1266680

Узбекская кухня (1-8 выпуски) / 2014 / РУ / SATRip

Обычная раздача

Кино - Передачи / ТВ-шоу

[b]Оригинальное название:[/b] Узбекская кухня
[b]Год выпуска:[/b] 2014
[b]Жанр:[/b] Обучающий, телепередача, кулинария
[b]Выпущено:[/b] Россия, Еда ТВ
[b]Ведущий:[/b] Голиб Саидов

[b]О фильме:[/b] Мастер восточной гастрономии Голиб Саидов обучит традиционным узбекским рецептам. На своей домашней кухне вы сможете приготовить настоящие сочные манты (это душа «узбечки»), правильную самсу, ароматный плов и лагман. Дальше — сложнее! Голиб переведет и приготовит: кабоб по-бухарски, халвойтар, тухум-барак. Как правильно готовить и какие продукты использовать, с чем подавать и как приправлять... Узбекская кухня с Голибом Саидовым!

[b]Качество:[/b] SATRip
[b]Видео:[/b] XviD, ~ 2000 Кбит/с, 720x400
[b]Аудио:[/b] MP3, 2 ch, 128 Кбит/с
[b]Размер:[/b] 2.68 ГБ
[b]Продолжительность:[/b] 8 x ~ 00:26:55
[b]Язык:[/b] Русский

[searchm=Подобные раздачи]Узбекская кухня[/searchm]

[pagesd=Содержание]
[b]01.Плов.[/b]
Как правильно приготовить классический узбекский плов, какие продукты использовать, как обращаться с рисом и казаном, как управлять температурой плиты и с чем подать мастер восточной кулинарии Голиб Саидов расскажет всё!
[b]02.Шурпа.[/b]
Главное правило приготовления самого популярного первого блюда узбекской кухни весьма простое: шурпу не надо готовить, она готовится сама. Нужно только вовремя и в определенной последовательности закидывать в казан овощи.
[b]03.Самса[/b]
Традиционная узбекская самса технологически сложная, но очень вкусная выпечка. Мастер восточной кулинарии Голиб Саидов убеждён: весь секрет в правильных пропорциях теста и начинки, да и готовить надо с душой это и есть залог удачного блюда.
[b]04.Кабоб по-бухарски[/b]
Это традиционное блюдо узбекской кухни прекрасно подходит для угощения случайно нагрянувших гостей. А на Востоке, как известно, гостям принято подавать всё самое вкусное!
[b]05.Лагман[/b]
Традиционное блюдо среднеазиатской кухни, представляющее собой смесь мяса, овощей и лапши, которая непременно должна быть домашнего приготовления это обязательное условие, без которого правильного и вкусного лагмана не получится!
[b]06.Манты[/b]
Мастер восточной кулинарии Голиб Саидов убеждён: манты это душа узбекской кухни. Изумительно вкусное, сытное и очень сочное блюдо из теста с мясной начинкой весьма несложно в приготовлении, конечно, если знать все тонкости и нюансы.
[b]07.Халвойтар.[/b]
Обязательным украшением узбекского стола являются сладкие блюда, которые подаются с чашкой горячего чая. Халвойтар традиционное десертное лакомство, название которого в дословном переводе означает «жидкая халва».
[b]08.Тухум-барак.[/b]
Одно из самых главных блюд узбекской кухни: оригинальное и вкусное, однако требующее определенной сноровки при его приготовлении. Но Голиб Саидов убежден: тех, кто решится пройти это кулинарное испытание, ждёт восхищение и благодарность гостей.
[/pagesd]

[pagesd=Релиз]Tarjaa[/pagesd]

[pagesd=Благодарность]Огромное Спасибо за чудесный постер cookies[/pagesd]

[pagesd=Скриншоты]
[url=http://s001.radikal.ru/i195/1410/88/c85d45266796.jpg][img]http://s001.radikal.ru/i195/1410/88/c85d45266796t.jpg[/img][/url] [url=http://s008.radikal.ru/i304/1410/7f/d58903d11664.jpg][img]http://s008.radikal.ru/i304/1410/7f/d58903d11664t.jpg[/img][/url]
[url=http://youpicture.org/images/2020/03/02/dtbg9qxb2vibig3p59tlfrlgu.jpg][img]https://a.radikal.ru/a43/2002/b5/0e11ed6de107.jpg[/img][/url] [url=https://d.radikal.ru/d25/1802/47/c7464c2b1966.jpg][img]https://i116.fastpic.org/big/2022/0222/94/9810bba78b86867c17dada1cabdde494.jpg[/img][/url]
[/pagesd]

2799353

2.68 ГБ

8

0